Resep Almond London Kacang Mete

Apakah kamu suka dengan kacang Almond, dicampur dengan kacang mete? berikut perpaduan kedua kacang jika di olah menjadi satu, berikut penampilannya Almond London Kacang Mete

Bahan-bahan Almond London Kacang Mede

• 100 gr mentega
• 125 gr gula halus
• 1 biji kuning telur
• 1 sdt esen vanila
• 50 gr kcng mede halus
• Bahan diaduk jadi satu:
• 200 gr tepung maizena
• 300 gr tepung terigu segitiga biru atau kunci
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt baking powder
• 200 gr kacang mede utuh yg sdh di sangrai tuk isian
• 50 gr kacang mede cincang yg sdh disangrai(oven) buat hiasan
• 200 g Dark cooking coklat+ 1 sdm margarine lelehkan

Langkah Membuat Almond London Kacang Mede

1. Kocok mentega dan gula, sampai mengembang. Masukkan telur dan esen vanila, kocok lagi. Masukkan kcng mede halus lalu aduk dgn spatula
2. Masukkan campuran tepung, aduk dan uleni sampai tidak melekat di tangan. Ambil sedikit adonan, isi dengan 1 biji kacang dan bulat lonjongkan sampai habis.
3. Oven dengan suhu 160 derajat celcius 20 menit. Dinginkan.Celupkan biskuit tadi yang sudah matang ke dalam coklat.
4. Keluarkan dan letakkan dalam paper cup mini, beri kacang cincang diatas untuk hiasan.

Siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat Kacang Mete Almond London

source : https://cookpad.com/id