Bahaya Kacang Mete – Apakah benar memakan kacang mete berbahaya bagi tubuh kita ? Karena ada sebagian orang mengatakan bahwa mengkonsumsi kacang mete berbahaya bagi tubuh kita… apakah benar seperti itu?

Sebagian lagi mengatakah sebaliknya ,bahwa Ternyata mengkonsumsi kacang mete juga banyak manfaatnya untuk kesehatan, diantaranya:

1. Mencegah Flu
Makan ½ cup kacang mete akan memberikan 33% angka kecukupan gizi (AKG) zinc, mineral yang terbukti berkhasiat memfortifikasi system imun yang bekerja terlalu keras. Para periset di Cleveland Clinic menemukan zinc memberantas virus pilek, mengurangi durasi infeksi sampai 57%.

2. Mengatasi perasaan marah
Makan segenggam kacang mete memberikan campuran magnesium dan asam amino tryptophan yang dapat membangkitkan semangat. Keduanya meningkatkan produksi zat kimia yang menimbulkan rasa senang: serotonin. Para periset Swiss menemukan, nutrient ini sama efektifnya dengan obat dalam memerangi rasa sedih.

3. Melindungi kulit dari stress
Satu saji kacang mete mengandung 40% AKG copper. Nutrien ini memacu melanin, pigmen penting untuk kulit dan rambut bersinar. Copper juga meningkatkan pertahanan antioksidan terhadap radikal-radikal bebas penyebab kerut dan menstimulir produksi kolagen dan elastin yang menghaluskan kulit.

4.Mencegah gigi berlubang
Menurut sebuah laporan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, anacardic acid di dalam kacang mete membunuh bakteri yang mengikis email gigi dan menyebabkan bau mulut.

 

sumber

By | 2014-03-23T07:53:52+00:00 Maret 23rd, 2014|kacang mete|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment